(33 omdömen)

Ugnspannkaka

(25302 visningar)

Tillvägagångssätt

Vispa sönder äggen lätt. Tillsätt hälften av mjölken och vispa ner mjölet så att smeten blir jämn. Tillsätt resten av mjölken och slatet. Häll smeten i en smord långpanna ca 30×40 cm. Grädda ca 30 min i 225°.

Servera pannkakan t ex med hackad lök, kaviar och gräddfil eller med vispad grädde och sylt.

Ingredienser

4 ägg
3 dl Ljust basmjöl
8 dl mjölk
1 tsk salt

Skriv ut

Kommentera