Surdegscrispies

Tillvägagångssätt

Hur något så enkelt kan bli så gott? Dom här surdegscrispiesen görs med surdegsbröd som skärs i tunna, tunna skivor. Läggs på enplåt och penslas med lite olivolja blandat med lite salt.
Vi gjorde våra crispies på brödet Grand blanc.
Torka brödskicorna i 150 graders ungsvärme tills dom har blivit gyllenbruna. Vänd dom några gånger så att dom får färg på båda sidor. Det tar ca 1-1,5 timme tills dom är klara. Sedan kan dom ligga kvar på eftervärmen.
Bryt sönder i mindre bitar och ät som dom är eller med lite Philadelphiaost eller t x tapenade. Mmm…

Ingredienser

1 surdegsbröd
Lite olivolja
lite salt
Skriv ut