(20 omdömen)

Stekpannebröd/pinnbröd

(23227 visningar)

Tillvägagångssätt

Blanda alla ingredienserna. Degen ska vara ganska fast och lätt att arbeta med. Arbeta gärna med mjölade händer.

Stekpannebröd: Baka ut degen till tunna kakor. Grädda på svag värme i en torr gjutjärnspanna eller plåt. Servera gärna med smör och marmelad eller ost.
zbr> Pinnbröd: Rulla ut en korv och snurra den runt en pinne. Grädda över glöden tills den har fått lagom färg.

Degen räcker till ca 5 stekpannebröd eller pinnbröd. Man kan med fördel blanda de torra ingredienserna i dubbla fryspåsar först och tillsätta margarin och vatten när man är på olats. Kläm försiktigt på påsen för att blanda ihop degen och följ sedan receptet.

Ingredienser

Ca 150 g Ljust basmjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
ca 1 dl vatten
2 tsk flytande margarin

Skriv ut

Lämna ett svar