(9 omdömen)

Smulpaj med rabarber

(10147 visningar)

Tillvägagångssätt

Blanda ner 1 msk råsocker och mjölmixerna i det smälta margarinet och rör om till det blir en grynig massa.
Blanda de skurna rabarberna med 1 dl råsocker, kanel, kardemumma och ingefära.
Lägg rabarberna i botten på en pajform (ca 24 cm) och fördela därefter mjölblandingen över rabarberna.
Grädda ca 40 min i 200 grader eller tills den har fått färg och rabarberna har börjat puttra.
Servera gärna med vaniljvisp eller glass.

Ingredienser

100 g smält margarin
1 msk råsocker
1 dl Havrebrödsmix
2 dl Ljust gluten- och laktosfritt basmjöl
500 g rabarber skuren i små bitar
1 dl råsocker
1 tsk malen kanel
knappt 1 tsk malen kardemumma
1 msk riven färsk ingefära

Skriv ut

Lämna ett svar