(6 omdömen)

Smulpaj med jordgubbar och rabarber

(14158 visningar)

Tillvägagångssätt

Sätt ugnen på 225 grader.
Smält smöret och rör ner de övriga ingredienserna till smuldegen,
Blanda de skivade rabarberna och jordgubbarna med socker och potatismjöl.
Häll ut fyllningen i botten på en form och strö över smuldegen.
Grädda ca 20 minuter.
Servera pajen med vispad grädde, vaniljsås eller glass. Mmm, det är så gott!

Ingredienser

Till smuldegen
1,5 dl av någon av MixWells ljusa basmjöler
1,5 dl havregryn
100 g smör eller margarin
3 msk socker

Till fyllningen
ca 400 g rabarber tunt skivade
0,5 l jordgubbar tunt skivade
1,5 dl socker
1,5 msk potatismjöl

Skriv ut

Lämna ett svar