Tillvägagångssätt
Rör margarin, socker och sirap smidigt. Tillsätt vatten, kryddor, bikarbonat och basmjöl. Blanda ihop till en smidig deg. Låt degen vila kallt över natten. Arbeta degen smidig på bakbordet. Kavla ut degen, inte för tunt, och ta ut kakor med mått. Grädda i mitten av ugnen i 225° ca 5 min.
Ingredienser
75 g margarin
0,5 dl socker
0,5 dl sirap
0,5 dl vatten
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
1 tsk kryddnejlikor
0,5 tsk kardemumma
0,5 tsk bikarbonat
4 dl Ljust basmjöl
