Tillvägagångssätt
Ostpinnar som är goda som sopptillbehör gör du lätt med MixWells glutenfria Pajskalsmix.
Lättast gör du degen i en matberedare, men det går lika bra att göra degen för hand.
Blanda mixen och osten med 4 msk vatten. Knåda ihop tills du får en smidig deg. Forma degen till fingertjocka längder, ca 15-20 cm långa. Lägg pinnarna på en smord plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrö.
Grädda pinnarna mitt i ugnen 200 grader tills de är gyllenbruna.
Ostpinnarna går också bra att frysa.
Ingredienser
Ca 20-30 st
1 pkt MixWells Pajskalsmix
2 dl riven stark ost
4 msk vatten
Vispat ägg att pensla med
Sesamfrö att strö över
