Tillvägagångssätt
Blanda vatten, jäst och Husk och låt det svälla. Rör ner olja, morötter, honung och salt. Blanda därefter i nästan all mjölmixen och arbeta degen noga. Låt degen jäsa ca 40 min. Tag upp degen på bakbordet och dela den i 2 bitar och knåda till runda bullar och lägg i en mjölad korg och låt jäsa ytterligare ca 30 min. Häll över brödet på plåt och grädda i 175 grader ca 30 min. Låt svalna under duk.
Ingredienser
5 dl vatten
50 gr jäst
2 msk Husk
2 msk olja
2 msk honung
2 tsk salt
4 dl finrivna morötter
2 dl havregryn
13-15 dl Ljust basmjöl
Jättegott och lättbakat, sonen som tål gluten tyckte det va jättegott oxå