Tillvägagångssätt
Det här är ett saftigt ljust bröd som är gott att äta färskt tillsammans med t ex en sallad. Brödet blir också gott att rosta. Om man inte vill ha morötter går det bra att följa receptet ändå och bara utesluta morötterna.
Häll först i torrjästen i hörnet av degbunken. Tillsätt därefter alla torra ingredienser och häll slutligen i oljan och vattnet. Kör maskinen på ett normalprogram (som för ljust bröd).
Ingredienser
0,5 tsk salt
2 tsk torrjäst
1,5 msk olja
1 dl rivna morötter
3,5 dl vatten
10 dl (ca 580 g) MixWells Ljust basmjöl