Tillvägagångssätt
(det blir ett halvstort bröd) Häll ner torrjästen i botten på bunken. tillsätt de andra ingredienserna och häll sist i oljan och vattnet. När maskinen har arbetat degen och det ska börja jäsa. Öppna gärna då och släta till ovansidan så den blir jämn. Kör på Grovt bröd, ett långt program, ca 3,5 timmar.
Ingredienser
1 tsk salt
2 tsk torrjäst
1 msk Husk
2 msk solrosfrön
5 torkade aprikoser (delade)
5 katrinplommon (delade)
10 valnötter (lätt hackade)
0,25 dl olivolja
3,5 dl vatten
350 g (6 dl) MixWells Mörkt basmjöl