Tillvägagångssätt
Det här blir ett mellanting mellan kaka och bröd. Smakar jättegott till frukost eller som mellanmål.
Blanda Husk, havregryn, vatten och yoghurt. Låt det stå och svälla ca 5 minuter. Blanda därefter ner de andra ingredienserna och rör tills smeten blir jämn.
Häll smeten i en smord form. Grädda längst ner i ugnen i 175 grader ca 45-50 minuter. Använd gärna en termometer för att se när innertemperaturen är 95-98 grader då är brödet färdigt.
Ingredienser
0,5 msk Husk
1,5 dl havregryn
2 dl vatten
2,5 dl naturell yoghurt
0,5 dl bovetemjöl
1 dl skrädmjöl
2 dl MixWells Havrebrödsmix
2 tsk bikarbonat
1 krm salt
0,5 dl mörk sirap
0,5 dl kokos
