Tillvägagångssätt
En god och knaprig äppelkaka som är lätt att göra.
Gör pajskalet enligt beskrivningen på paketetoch tryck ut det i en springform med löstagbar botten. Förgrädda skalet ca 10 minuter i 200 grader.
Lägg äppelskivorna i botten på pajskalet.
Hacka nötkärnorna grovt. Blanda ihop alla ingrediensserna i en kastrull. Låt smeten sjuda under konstant omrörning. Bred ut knäcksmeten över äpplena. Grädda kakan i 200 graders värme ca 20 minuter. Servera kakan ljummen med vispad grädde eller glass.
Ingredienser
1 pkt MixWells Pajskalsmix el. gör eget pajskal recept på pajdeg finns i receptsamlingen.
4-5 äpplen, skalade, urkärnade och tunt skivade
200 g nötkärnor
150 g smör
1,5 dl socker
4 msk vispgrädde
3 msk MixWells Ljusa basmjöl
