Tillvägagångssätt
Ett härligt bröd med en liten smak av surdeg. Lätt att göra i bakmaskin.
Recept på surdeg finns i vår receptsamling.
Lägg i alla ingredienser i den ordning de står.
Kör bakmaskinen på ett långt program, ca 3,5 tim
Brödet kan jäsa ganska mycket så kolla lite och om det ser ut att jäsa över kanten så öppna luckan lite så sjunker det ihop igen.
Brödet blir hållbart och behöver inte frysas.
Ingredienser
50 g jäst
3,5 dl ljummet vatten
1,5 dl surdeg, recept finns i vår samling
250 g Havrebrödsmix
250 g Ljust basmjöl
