Tillvägagångssätt
Rör margarin och socker poröst. Tillsätt flingorna och mjölmixen blandad med hjorthornssaltet. Arbeta ihop till en smidig deg.
Rulla ut till längder som delas i bitar (40-50 st). Forma bitarna till valnötsstora kulor. Lägg dom på plåtar med bakplåtspapper. Tryck till kakorna lätt och grädda dem i mitten av ugnen i 150 grader ca 15-20 minuter.
Ingredienser
200 g mjölkfritt margarin
2 dl socker + 2 tsk vaniljsocker
2 dl bovete, kokos eller hirsflingor
0,5 tsk hjorthornssalt
Ca 6 dl Ljust gluten- och laktosfritt basmjöl
