(18 omdömen)

Grovt bröd

(14057 visningar)

Tillvägagångssätt

Kör gärna på ”time-saver” om Du bakar i maskin. Om Du bakar i vanlig ugn, så blanda ihop ingredienserna väl med visp i ca 7 min. Häll upp i smord 1,5 l form. Låt jäsa 35-40 min. Grädda ca 25 min i 200°

Ingredienser

6 dl Mörkt basmjöl
1 1/2 tsk torr jäst
1 msk linfrö
1/2 tsk salt
2 tsk malda brödkryddor
2 1/2 dl vatten
1 msk olja
1 msk mörk brödsirap (kan bytas mot vanlig mörk sirap)
1 tsk ättiksprit

Skriv ut

Kommentera