Tillvägagångssätt
Flap Jacks är egentligen en engelsk havrekaka som här har gjorts om till en godiskaka – lite nyttigare kaka som är lätt att göra och som är försvinnande goda.
Blanda ihop alla ingredienserna och tryck ut i en form (ca 20×20 cm) klädd med bakplåtspapper. Tryck ut blandningen ordentligt så att den blir riktigt kompakt. Grädda i 200 graders värme ca 20 minuter – passa noga så att det inte bränns. Låt svalna och skär sedan upp i lagom stora rutor
Ingredienser
5-6 dl rena havregryn125 g smält smör (går nog med margarin också)
2 msk farinsocker
5 msk sirap
0,5 krm salt
1,5 tsk vaniljsocker
1 dl russin
1 dl hackad mörk choklad
Skriv ut
