(33 omdömen)

Ciabatta

(18028 visningar)

Tillvägagångssätt

Arbeta samman ingredienserna och låt degen därefter jäsa ca 1 tim. platta ut degen och skär ut rektanglar så stora som Du vill ha dom. Lägg bröden på en smord plåt och låt dom nu jäsa ca 2 tim under bakduk. Grädda i ugn ca 240° i 7 min.

Ingredienser

350 g Pizzamix
25 g olivolja
50 g jäst
135 g vatten (1,35 dl vatten)

Skriv ut

Kommentera