Tillvägagångssätt
Det här är en riktigt maffig chokladig chokladtårta. Lätt att göra och något för chokladälskaren.
Blanda muffinsmixen som det står på förpackningen och häll smeten i en smord springform med löstagbar kant.
Grädda kakan i 175° ca 25-30 minuter. Kolla med en sticka att den är genomgräddad. Låt kakan svalna men behåll kanten kvar.
Mousse
Vispa grädden så att den blir luftig.
I en annan skål vispa ägg och honung pösigt.
Smält choklad och smör i vattenbad och vänd sedan försiktigt ned det i äggblandningen. Vänd slutligen ner grädden i äggblandningen. Häll moussen över kakan och ställ den sedan i kylskåp några timmar.
Innan serveringen strö över hackade pistagenötter och krossade maränger.
Ingredienser
1 pkt MixWells Chokladmuffinsmix
2 dl veg olja t ex rapsolja
2 dl vatten
Mousse
3 dl vispgrädde
2 ägg
2 msk honung
200 g hackad mörk choklad
70 g smör
Dekoration
saltrostade pistagenötter
krossade maränger
