Tillvägagångssätt
Det här är en lättgjord god kaka som passar till kaffet eller som dessert.
Rör ihop alla ingredienserna till kakan utom smöret. slutligen rörs det smälta smöret i lite i taget. Häll upp smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm. Grädda kaka i 175 grader ca 45-50 minuter. Prova med en sticka att kakan är färdiggräddad. Låt kakan svalna.
Tryffeln
Koka upp vispgrädde och apelsinskalet i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner mjölkchokladen. Bred chokladtryffeln över kakan och låt den sedan stå i kylskåpet. Servera kakan med t ex vispad grädde och jordgubbar.
Ingredienser
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
0,5 dl kakao
1,5 dl MixWells Ljusa basmjöl
150 g smält smör
Apelsintryffel
1 dl vispgrädde
rivet skal från 3 apelsiner
200 g mjölkchoklad
