(1 omdömen)

Bröd bakat på utomhusgrillen

(5138 visningar)

Tillvägagångssätt

När man ändå har grillen varm så passa på och baka ett gott bröd till.
Blanda pizzadegen enligt förpackningen men tillsätt gärna lite kryddor t ex rosmarin och 1 msk honung.
När degen har jäst 30 minuter så forma bullar – platta gärna till dom lite. Det blir ungefär 6 bullar på en sats.
Lägg en baksten på grillgallret och låt stenen bli riktigt varm. Placera bullarna på stenen och lägg på locket. Det tar ca 20 minuter för bullarna att bli färdiga.
Bullarna blir goda med lite rökig smak.

Ingredienser

1 pkt MixWells Pizzamix
25 g jäst
2 dl ljummet vatten
ev 1 msk hackad rosmasrin
1 msk flytande honung

Skriv ut

Lämna ett svar