Tillvägagångssätt
Wasser und Speiseöl gut zusammen verrühren. Muffin-Mix und die Banane zugeben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Muffinformen ungefähr zur Hälfte füllen. Mittig im Backofen ca 25-30 Minuten bei 170 Grad. backen.
Ingredienser
(ca 20 Stück)
500 g Schokoladenmuffin-Mix (Art.Nr 202 oder 302)
1 grosse reife gemuste Banane
200 ml Wasser
200 ml Speiseöl