Beskrivning
En grövre glutenfri mix för ett saftigt Fullkornsbröd, blanda bara i jäst och vatten. Resultatet blir ett saftigt och nyttigt fullkornsbröd, med en svag smak åt surdegshållet. Ungefär sånt som Danskarna har till sina läckra “Smörrebröd”. Brödet är fullt med hälsosamma ingredienser såsom linfrö och solrosfrön. Äntligen ett bröd med härligt tuggmotstånd. 1 kg mix räcker till 2 bröd. Detta grövre glutenfria brödet är uppskattat av de flesta både gammal som ung. Brödet håller sig färskt i flera dagar efter bakning.
Fullkornsbröd
Knäckebröd
Finns även som naturligt glutenfritt:
Naturligt glutenfri fullkornsbrödsmix
Innehåll: Glutenfri vetestärkelse (max 20mg gluten/kg), solrosfrö, linfrön,fullkornsrismjöl (5%), socker, salt, förtjockningsmedel (E412), citronsyra, aromämne
Förpackningen innehåller 1000g
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1800kJ/430kcal
Fett 20g
– varav mättat fett 2,0g
Kolhydrater 50g
– varav sockerarter 6,5g
Fiber 8,0g
Protein 9,5g
Salt 1,9g
