Tillvägagångssätt
Underbart god nougatchoklad som man lätt och snabbt gör själv. Passar fint till jul eller egentligen till vilket tillfälle som helst när man vill ha något gott. Kanske en trevlig present att ge bort – hemlagat godis i en fin förpackning.
Häll sockret, smöret och vattnet i en kastrull och låt koka 2 minuter.
Sikta florsocker, basmjöl och kakao i en skål. Häll över sockerblandningen och ev punsch och rör till en jämn smet.
Häll ut/bred ut smeten på ett bakplåtspapper och låt stelna. Skär nougatchokladen i fyrkanter. Förvaras svalt!
Ingredienser
5,75 dl socker
125 g smör
1,5 dl vatten
4 dl florsocker
6,5 dl Ljust basmjöl (Eller Ljust gluten- och laktosfritt basmjöl)
1 dl kakao
ev 1 msk punsch
