Tillvägagångssätt
Börja med att göra pajskalet, följ beskrivningen på förpackningen. Förgrädda skalet ca 10 minuter i 200 grader.
Börja med att skiva purjolöken och lägg i botten på pajskalet. Fördela nu laxen och lägg ovanpå purjolöken. Vispa ihop fyllningen och häll den över laxen. Grädda i 200 grader ca 20 minuter eller tills pajen har fått fin färg.
Servera gärna laxen med en god sallad till.
Ingredienser
1 pkt MixWells glutenfria pajskalsmix3 msk vatten
Fyllning
1 purjolök
150 g rökt lax, urbenad och lätt finfördelad
4 dl mjölk
4 ägg
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Skriv ut
