Beskrivning
Det ska vara enkelt att erbjuda ett unikt fika alternativ. Med vår mix för Cookies kan du baka traditionella hårda kakor, mjuka sega cookies, eller cookies fyllda med härlig choklad. Självklart kan du även blanda i bär och nötter. Det är bara din egen fantasi som sätter gränsen.
Ingredienser
Socker, rismjöl, brunt socker, potatisstärkelse, tapiokastärkelse, äggpulver, bakpulver (E500), psyllium, salt, stabiliseringsmedel (xantangummi), arom (vanilj)
Förpackning innehåller 400g.
Instruktion
Blandas 400g mix med 75g rumsvarmt margarin/smör, 100g chokladknappar/hackad choklad, 1 msk flytande glykos/sirpa, 0,5dl vatten. Blanda alla ingredienser med visp ca 3 min till fast deg. rulla till en korv ca 5cm tjock och dela sen i 2 cm stora skivor. lägg skivorna på plåt och grädda ca 14 min 175°C.
Choklad cookies
Blandas 400g mix med 75g rumsvarmt margarin/smör, 2-3 msk kakao, 100g vita chokladknappar/hackad choklad, 1 msk flytande glykos eller sirap, 0,5dl vatten, tilsätt eventuellt 1 msk extra vatten. Blanda alla ingredienser med visp ca 3 min till fast deg. rulla till en korv ca 5cm tjock och dela sen i 2 cm stora skivor. Det blir ca 10 kakor. lägg skivorna på plåt och grädda ca 14 min 175°C. Kakorna flyter till ca dubbel storlek.
Näringsvärde per 100g
Energi 1596kJ/376kcal
Fett 2,5g
-varav mättat 1 g
Kolhydrater 83,1g
-varav socker 43,7g
Fiber 0,6g
Protein 4,5g
Salt 1,2g
