Beskrivning
En fantastisk mix som kan användas till mycket mer än pizzabottnar. Det går lätt att baka italienska bröd t ex Focaccia eller Ciabatta. Mixen är en färdig fullmix, man tillsätter endast vatten och jäst och får en deg som går att knåda och kavla till önskad form.
Ingredienser:
Glutenfri vetestärkelse (max 20mg gluten/kg), Skummjölkspulver, dextros, vegetabiliskt fettpulver, salt, förtjockningsmedel (E412), Stabiliseringsmedel (citronsyra, E464, amylas, xylanas), arom.
Förpackningen innehåller 350g
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1500kJ/360kcal
Fett 3,7 g
– varav mättat fett 3,6 g
Kolhydrater 79 g
– varav sockerarter 8,8 g
Protein 2,6 g
Salt 2,0 g
