Tillvägagångssätt
En underbart god och lättgjord gräddkolan. Hälla alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull och låt koka upp. Passa så att det inte kokar över.
Kolan ska koka i flera timmar på mycket svag värme (ca 2-3 timmar)
Gör kulprovet (häll lite kolasmet i ett glas med kallt vatten. När det går att forma en kula är kolan färdig) för att kontrollera att kolan är klar. Häll upp kolan i en liten långpanna som är klädd med ett smort bakplåtspapper. Låt stelna och skär sedan lagom stora bitar och slå om papper. Förvara kolorna svalt.
Ingredienser
3 dl vispgrädde2 dl ljus sirap
1 dl socker
1 msk smör
papper att slå in kolan i
Skriv ut
