Kärleksmumskladdkaka

Baka en härlig kärleksmumskladdkaka med hjälp av vår chokladmuffinsmix. Baka kladdkakan och gör sen glasyren och lägg över när kakan svalnat.

Kladdkaka:
500g Mixwell chokladmuffinsmix
2,5 dl Olja
1 dl sirap
1 dl vattan

Blanda samman alla ingredienser. Häll i en form med löstagbar botten. Grädda ca 25 minuter i 180°C.

Glasyr:
75g smör
3/4 dl kaffe
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker

Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl.
Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.