Goda fullkornshjärtan: 500g fullkornsmix, 2 tsk husk, 25 g jäst och 3 dl ljummet vatten. Blanda ca 5 min. Låt vila 10 min. Lägg upp degen på välmjölat bakbord. mjöla degen lite och kavla ut. Stansa ut hjärtan med pepparkaksform. Pensla eventuellt bröden med ägg, mjölk, vatten och strö med frön. lägg på plåt och låt jäsa 30-40 min. Baka ca 15 min vid 220grader.
