316 Fiber och fullkorns mix

Beskrivning

Nyckelhålsmärkt naturligt glutenfri mix för bakning av härligt nyttigt bröd med god och fin smak. Mixen innehåller 13g fiber per 100g, fullkorn och lite salt och socker. Tillsätt endast vatten och jäst så får du ett bröd som håller sig färskt i flera dagar.

Ingredienser
Majsstärkelse, Linfrö, Majsfiber, Fullkornsrismjöl 10%, Potatismjöl, Dextros, bovetemjöl, fiberhusk, förtjockningsmedel (Guarkärnmjöl, Xantangummi), Salt, bränt socker, arom, mjölbehandlingsmedel (amylas)

Förpackningen innehåller 400g.

Instruktioner
Blanda 400g mix med ca 3 dl vatten och 25g jäst. låt jäsa ca 25 min och baka 25 min 200°C (formbröd). Vill du baka frukostbullar tillsätt 0,5- 1 tsk husk/psyllium för att få degen mer hanterbar. Baka små bröd ca 10 min vid 200°C.

Näringsvärde per 100g mix
Energy 1413kJ/335kcal
Fett 4,6g
– mättat 0,5g
Kolhydrater 64g
– socker 4,2g
Fiber 13,3g
Protein 3,7g
Salt 0,85g

Skriv ut