Tillvägagångssätt
En lättgjord sommartårta gjord med MixWells Muffinsmix, päron och vinbär och en god kolasås smakar ljuvligt med en klick grädde.
Blanda Muffinsmixen enligt förpackningen och häll upp i en smord bröad form (ca 24 cm)med löstagbar kant. Skala och kärna ur 2 päron, skiva päronen och stick ner skivorna i smeten. Lägg de rensade vinbären ovanpå päronen.
Grädda kakan 45 minuter i 175 graders värme.
Gör under tiden kolasåsen: 2 dl grädde, 0,75 dl socker och 0,5 dl ljus sirap blandas i en kastrull och får koka under omrörning ca 12 minuter – tills den har tjocknat. Efter 20 minuter ta ut kakan och häll på kolasåsen, grädda klart kakan (ytterligare 25 min). Servera tårtan avsvalnad med vispad grädde.
Ingredienser
Till den här tårtan behövs:
1 pkt MixWells Muffinsmix
2 päron
2 dl röda vinbär
Kolasås
2 dl vispgrädde
0,75 dl socker
0,5 dl ljus sirap
