(2 omdömen)

Västerbottenostpaj

(2832 visningar)

Tillvägagångssätt

Västerbottenostpaj är en svensk klassiker till kräftor men den smakar underbart gott vid många andra tillfällen också.

Gör pajskalet, som det står på förpackningen och förgrädda det i 200 grader ca 10 min.
Lägg den rivna osten i pajskalet. Rör ihop äggstanningen och häll över. Grädda pajen i 175 grader ca 40-45 min, i mitten av ugnen.
Njut pajen gärna med kräftor, löjrom eller något annat gott.

Ingredienser

Pajskalet:
1 pkt MixWells Pajskalsmix
1 ägg

Fyllning:
300 g riven västerbottenost
3 ägg
2,5 dl grädde
1 dl mjölk
0,5 tsk socker
salt och svartpeppar

Skriv ut
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Kommentera