Tillvägagångssätt
Blanda ihop pajskalsmixen med ägget och knåda ihop tills degen har blivit smidig. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda skalet ca 10 min i 200 graders värme.
Vispa ihop äggen med resten av ingredienserna och vänd till sist ned gräslöken i blandningen och häll den i formen. Strö allra sist över rädisorna i fint skurna skivor. Grädda pajen ca 20 minuter i 200 graders värme – eller tills fyllningen har stannat.
Låt pajen vila lite innan den serveras.
Ingredienser
1 pkt MixWells glutenfria Pajskalsmix
1 ägg
Fyllning:
3 ägg
2 äggulor
2 dl vispgrädde
1 tsk salt
3/4 tsk curry
1/4 tsk koriander
knappt 1 dl klippt grädslök
0,5-1 dl fint skurna rädisor
