(4 omdömen)

Soomartårta med jordgubbar

(3626 visningar)

Tillvägagångssätt

Den här tårtan är riktigt, riktigt god och sååå lätt att göra. En somrig tårta att ställa på kaffebordet.
Blanda ihop mixen enligt förpackningen och häll en en rund form med avtagbar kant.
Grädda kakan i 200 graders värme ca 25 minuter. Kontrollera med en sticka att den är färdiggräddad.
Låt kakan svalna och dela den sedan i två bottnar.
Fyllningen
Rör ihop Philadelphiaosten och florsockret till en smidig smet. Mosa jordgubbarna med en gaffel. Bred först ut ostblandingen på en av bottnarna och lägg därefter på de mosade jordgubbarna. Lägg på den andra botten.
Vispa grädden och bred ut den på tårtan och dekorera med jordgubbar och ev smultron.

Ingredienser

Till botten
1 pkt MixWells Chokladmuffinsmix
2 dl vatten
2 dl olja, solros- eller rapsolja

Fyllning
200 g Philadelphiaost (eller motsvarande laktosfri)
0,5 dl florsocker
0,5 l jordgubbar

Tårtdekoration
0,5 l jordgubbar
2 dl vispgrädde, eller motsvarande laktosfri

Skriv ut
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Kommentera