Tillvägagångssätt
En god och saftig sockerkaka som är lätt att baka.
Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Blanda basmjölet, vaniljsockret och bakpulvret och sikta ner det i äggblandningen.
Häll smeten i en smord och bröad kakform, 1,5 l. Baka kakan i 180 graders värme ca 35-45 min. Kontrollera med en sticka att kakan är genomgräddad.
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
80 g smält smör
1 dl mjölk
3 dl MixWells Ljusa basmjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
