Tillvägagångssätt
Värm filmjölken och morotsjuicen till ca 37° och blanda sedan i jästen. Blanda i mixen och arbeta degen väl ca 5 min. Häll upp degen i en smord form (1,5 l) och låt jäsa ca 30-35 min. Pensla brödet med filmjölk och strö över oregano. Grädda i 200° ca 35 min.
Ingredienser
500 g Solrosbrödsmix
25 g jäst
1,5 dl filmjölk
2 dl morotsjuice
2 msk oregano
