Tillvägagångssätt
Lättgjorda lite annorlunda chokladmuffins. Använd MixWells Chokladmuffinsmix och blanda enligt beskrivningen men tillsätt dessutom vitvinsvinäger och karamellfärg.
Fyll små muffinsformar till ca hälften och grädda enligt beskrivningen.
Låt kakorna svalna och rör under tiden ihop frostingen.
Vispa grädden ganska hårt. Blanda de andra ingredienserna i en annan skål och blanda slutligen ihop det med grädden och vispa ytterligare så att krämen blir styv.
Spritsa ut frostingen på kakorna och garnera med t ex silverkulor eller färgad strössel.
Ingredienser
1 pkt MixWells Chokladmuffinsmix
2 dl vatten
2 dl veg. olja
0,5 msk vitvinsvinäger
1 mskröd karamellfärg
Cream cheese frosting
200 g Philadelphia ost
2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
1,75 dl florsocker
några droppar röd karamellfärg
ev garnering
