Tillvägagångssätt
Gör en pajdeg med socker i. Till MixWells Pajskalsmix tillsätt ca 1 dl socker och 0,5 msk vatten extra. Tryck ut pajdegen i en pajform (ca 24 cm) och förgrädda skalet i 200 grader, ca 12-15 minuter.
Strö lite potatismjöl över pajskalet och fördela sedan rabarber, äpple och jordgubbar i skalet.
Blanda det smälta smöret med havregryn och socker och strö över pajfyllningen.
Grädda pajen i 200 grader ca 25 minuter eller tills pajen fått en gyllenbrun färg.
SErvera pajen ljummen med till exempel vaniljvisp, vaniljsås eller glass.
Ingredienser
Pajdeg t ex MixWells Pajskalsmix
2 stjälkar rabarber, skuren i bitar
1 äpple, skuret i bitar
ca 10 jordgubbar, skivade
Att strö över: 100 g smält smör
2 dl havregryn
1 dl socker
ca 1 msk potatismjöl
