(3 omdömen)

Pestopaj

(3232 visningar)

Tillvägagångssätt

Det här är en god paj som passar fint på buffébordet eller till en bit grillat kött.
Gör pajskalet enligt beskrivningen på förpackningen och förgrädda det i 200 graders värme ca 10 minuter.
Blanda ihop alla ingredienser, utom pinjenötterna, i en skål. Rosta pinjenötterna tills de får färg i en torr stekpanna.
Häll i fyllningen i pajskalet och strö över de rostade pinjenötterna. Grädda pajen ca 25 min, eller tills den har fått fin färg, i 200 graders värme.

Ingredienser

1 pkt MixWells Pajskalsmix
2 krukor basilika, fint hackad
3 ägg
1,75 dl Kesella
150 g gratängost
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 pressade vitlöksklyftor
1 dl rostade pinjenötter

Skriv ut
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Kommentera