Tillvägagångssätt
Ett gott och saftigt bröd som bara tar ett par minuter att röra ihop och 1 timme i ugnen.
Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ihop filmjölken och sirapen i en bunke och rör därefter ner filmjölksblandingen. Rör till en jämn smet. Häll smeten i en långpanna täckt med ett smort bakplåtspapper. Grädda långt nere i ungen i 175 grader ca 1 timme. använd gärna en termometer för att se att innertemperturen är 98 grader, då är brödet klart.
Ingredienser
8 dl Havrebrödsmix
6 dl Ljust basmjöl
2 dl mörk sirap
4 tsk bikarbonat
3 tsk bakpulver
2 msk brödkryddor
1 l filmjölk eller yoghurt
