(7 omdömen)

Kex/knäckebröd

(13940 visningar)

Tillvägagångssätt

Blanda ihop alla ingredienserna. Använd sedan ett pakplåtspapper eller teflonduk och strö ut mjölmix. Lägg degen direkt på det mjölade bakplåtspappret och kavla sedan ut degen så tunt som möjligt, ca 1-2 mm tjock (använd mjölmix även ovanpå degen så går det lättare). Sporra eller skär rutor i lämplig storlek innan brödet ställs in i ugnen. Baka brödet i 200 grader ca 17-20 min. Kontrollera så det inte blir bränt. Låt det svalna gärna till nästa dag.

Ingredienser

1,5 dl bovetemjöl
1,5 dl basmjöl (går med vilken sort som helst)
1 dl sesamfrön
0,75 dl pumpafrön
0,5 dl solrosfrön
ev 1 msk lavendelblommor
0,5 dl mörk sirap
1 tsk havssalt
1,3 dl vatten

Skriv ut
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Kommentera