Tillvägagångssätt
Lös upp jästen i lite vatten. Häll i resten av vattnet och sirapen. Blanda i de torra ingredienserna. Häll degen i en oljad 2 liters form och täck formen med dubbel aluminiumfolie. Grädda brödeet i 100 graders värma i 10,5 timme. Låt brödet svalna under duk.
Ingredienser
5 dl ljummet vatten
20 g jäst
1 dl mörk sirap
750 g MixWells Havrebrödsmix
2,5 tsk salt
3 tsk kryddor ( t ex anis, fänkål, koriander)
ev 1 dl surdegsgrund
