Tillvägagångssätt
Det är roligt att göra cupcakes. Man kan låta fantasin flöda och göra små söta bakverk.
Använd helst småbrödsformar för annars kan kakorna bli lite väl stora.
Blanda ihop ingredienserna till själva kakorna. Blanda sist i russinen och chokladen. Klicka ut smeten i formarna. Men fyll bara till hälften. Grädda kakorna i 180 grader ca 18-20 minuter.
Under tiden som kakorna står i ugnen. Sätt en kastrull på spisen och häll i pralinerna och grädden. Rör hela tiden medans pralinerna smälter. Det får inte koka. När allt är smält ställ kastrullen att svalna i kylskåpet.
När kakorna ska serveras vispas pralin/gräddblandingen som vanlig grädde och spritsas ut på kakorna. Strö avslutningsvis lite chokladströssel över. Voila!
Ingredienser
1 pkt MixWells Chokladmuffinsmix
2 dl vatten
2 dl olja eller naturlig yoghurt
1 dl vit hackad choklad
1 dl russin
Topping
3 dl vispgrädde
200 g punchpraliner
Lite chokladströssel
