709 Guarkärnmjöl

Beskrivning

Guar gum utvinns fröna på plantan Cyamopsis Tetragonoloba. Det är ett förtjockningsmedel som kan användas vid t ex bakning för att öka ett mjöls elasticitet. Guar har anges som E412

Mjölet säljs i påsar med 100 g

Protein 5 g
Kolhydrater 0
Fett 1 g
Fiber 83 g

Energi: 30 kcal/120 kJ

Skriv ut